Soluzioni per Ogni Settore Industriale
Produzione Custom per Impianti di Refrigerazione
Settore Caseario
La corretta refrigerazione è essenziale per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti. Eurofrio Engineering realizza impianti su misura che assicurano efficienza, igiene e controllo preciso della temperatura. In questo modo, la qualità dei formaggi rimane costante nel tempo.
- Celle frigorifere a temperatura controllata: sistemi di refrigerazione per la conservazione del latte e dei suoi derivati, garantendo il mantenimento della temperatura ideale.
- Sistemi di stagionatura dei formaggi: celle frigorifere dotate di controllo avanzato di temperatura e umidità per la stagionatura ottimale dei formaggi, garantendo il miglior sapore e la conservazione prolungata.
- Sistemi di monitoraggio avanzato: utilizzo di tecnologie innovative per il controllo remoto e la gestione dei parametri ambientali in tempo reale, assicurando che le condizioni di refrigerazione siano sempre ottimali. Controllo preciso di temperatura e umidità.
Settore Carni
Nel settore carni, il controllo del freddo è fondamentale per preservare freschezza e sicurezza alimentare. Eurofrio Engineering progetta impianti di refrigerazione industriali che garantiscono temperature costanti e omogenee durante tutte le fasi di lavorazione.
Eurofrio Engineering è esperta nel progettare soluzioni specifiche per la conservazione e lavorazione di carne fresca e congelata:
- Celle frigorifere e stabilimenti refrigerati: progettazione e realizzazione, nella soluzione chiavi in mano, di celle frigo a temperatura positiva e negativa, celle per stagionatura, magazzini frigoriferi, piattaforme per il fresco. Include sale di lavorazione refrigerate.
- Sistemi di monitoraggio della temperatura: tecnologie avanzate per il controllo costante della temperatura, con allarmi in caso di irregolarità, per una gestione sicura e senza rischi. Sistemi di monitoraggio costante della temperatura con allarmi.
Settore Ortofrutticolo
Nel settore ortofrutticolo, mantenere frutta e verdura fresche è fondamentale. Eurofrio Engineering realizza impianti di refrigerazione che prolungano la conservazione dei prodotti, rallentando la maturazione naturale e preservando freschezza e qualità.
- Celle frigorifere: sistemi refrigerati che regolano temperatura, umidità e gas (come il CO2 e l' O2) per rallentare il processo di maturazione, migliorando la conservazione di frutta e verdura.
- Impianti per la conservazione a bassa temperatura: soluzioni per il raffreddamento rapido di ortaggi e frutti, ottimizzando la conservazione e riducendo i rischi di deterioramento. Soluzioni per il raffreddamento rapido.
- Controllo ambientale: sistemi di monitoraggio per gestire e ottimizzare i parametri critici (temperatura, umidità e gas atmosferici) per garantire una qualità costante nel tempo.
Settore Ittico
La catena del freddo è determinante per preservare la freschezza del pescato. Eurofrio Engineering progetta impianti di refrigerazione che mantengono condizioni ideali dalla lavorazione allo stoccaggio. Così il prodotto conserva gusto e qualità fino al consumatore finale.
Offriamo impianti progettati appositamente per il settore ittico, garantendo:
- Celle frigorifere a bassa temperatura: impianti refrigerati che consentono la conservazione ottimale del pesce, con temperature molto basse per mantenere la freschezza e prevenire la proliferazione batterica. Include celle a temperatura negativa per pesce congelato.
- Sale di lavorazione refrigerate: ambienti refrigerati per la lavorazione del pesce, con soluzioni che garantiscono igiene e sicurezza durante ogni fase della lavorazione. Include sale di lavorazione refrigerate.
- Sistemi di monitoraggio continuo: sensori e tecnologie per il monitoraggio continuo delle temperature, con alert immediati in caso di anomalie, per garantire la sicurezza e la qualità del prodotto. Monitoraggio continuo delle temperature.
Altri Settori di Applicazione
Oltre ai settori principali, offriamo soluzioni su misura per diversi altri ambiti industriali
Sistemi di refrigerazione progettati per garantire la corretta conservazione e il mantenimento della catena del freddo.
Impianti specifici per il trattamento, la conservazione e la surgelazione di prodotti a base di pasta.
Soluzioni dedicate per la refrigerazione durante le fasi di vinificazione, stoccaggio e conservazione.
Strutture e impianti per magazzini e hub logistici, con controllo termico preciso ed efficiente.
Costruzione di edifici industriali con tecnologie isolanti avanzate e carpenteria metallica personalizzata.
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